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2023-04-25 00:24:18

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蟹类菜谱

膏蟹蒸蛋[图]
膏蟹300克、鸡蛋3个、红椒半根、葱1根、清水1碗。盐1小匙、鸡粉1小匙。全文

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梭子蟹蒸蛋[图]
梭子蟹2只、鸡蛋2个。姜、料酒、蒸鱼豉油、香油、盐。全文

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冬瓜蟹粉丸子汤[图]
冬瓜800克、猪肉馅130克、母大闸蟹1只（约120克）。蟹油2汤匙、猪油2茶匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、味精1/4茶匙、香葱10克、生姜10克、黄酒1汤匙、生抽茶匙... 全文

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干炸小螃蟹[图]
小螃蟹250克、鸡蛋1个。盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、面粉2汤匙、干淀粉2汤匙。全文

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清蒸膏蟹[图]
带黄河蟹600克、生姜15克、料酒1汤匙、米醋2汤匙。全文

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螃蟹酱烧白菜[图]
大白菜500克、螃蟹酱250克。葱姜蒜各5克、黄酒2汤匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉2茶匙。全文

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微波紫苏蒸蟹[图]
大闸蟹4只、紫苏4片、姜末适量、醋/酱油适量。全文

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酱爆河蟹[图]
螃蟹、甜面酱、面粉。全文

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清蒸豆腐蟹[图]
螃蟹、水、盐、豆腐、肉沫、全蛋、糖、鸡精、黑胡椒。全文

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成果：1个

螃蟹蒸面条[图解]
螃蟹一只、面条250克、油、盐、鱼露、上汤、姜葱适量。全文

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干锅海螃蟹[图]
海鲜、拌饭酱、豆瓣酱、姜丝、葱段、油。全文

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蟹蒸面[图]
青蟹5只、姜葱蒜末、油、鱼露。全文

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