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2023-04-25 00:24:18

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根茎菜谱

香芋腊味饭[图]
广式腊肠1条、广式腊肉半条、南安腊鸭肶100克（用多肉的部分、或可改用虾米）、香芋150克、粘米2杯（可改用糯米）、香葱2棵（忘记买了）。全文

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薯仔咖喱鸡[图]
鸡半只、薯仔250克、洋葱150克、红萝卜100克。好侍百梦多咖喱调味料。全文

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咖喱薯仔焖排骨[图]
排骨400克、薯仔2个、元椒1个、红萝卜半条。好侍百梦多咖喱块3小块。全文

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炒粒粒[图解]
猪上肉150克、马蹄肉150克、西芹200克、红萝卜100克、腰果100克。全文

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咖喱薯仔焖西排[图]
排骨400克、薯仔2个、西兰花1/3个、辣椒1个、红萝卜半条。好侍百梦多咖喱块3小块。全文

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金针菇萝卜丝包子[图]
萝卜、金针菇（黄的比较好）、香菇。包子：面粉1500g、酵母10.5g、泡打粉15g、白糖30g。全文

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果珍双泥春卷[图]
山药泥、芋仔泥、果珍（雀巢橙味C）、春卷皮。全文

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西葫芦三丝春卷[图]
西葫芦、胡萝卜、平菇、春卷皮。全文

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紫薯橙皮汤圆[图解]
紫薯、橙皮、水磨糯米粉、糖。全文

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杭嘉湖小炒[图]
冬笋、厚百叶（干豆腐）、新鲜香菇、酱瓜、仔姜（嫩姜）、黑木耳、蜜豆、胡萝卜。全文

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辣味烧烤竹笋配黑松露山药泥[图]
竹笋、山药、黑松露酱、干辣椒、香叶、胡萝卜、香菜、芹菜、迷迭香。全文

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分子鱼子酱配白切素鹅肝[图]
素鹅肝酱、Agar（琼脂粉）、紫苏叶。全文

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