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2023-04-25 00:24:17

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根茎菜谱

灵芝淮山红枣瘦肉汤[图]
瘦肉500克、灵芝10克、淮山50克、红枣6个、陈皮1/4个。全文

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淮山红萝卜鹌鹑瘦肉汤[图]
鹌鹑6只、瘦肉250克、生姜1小块、鲜淮山半条、红萝卜2个。全文

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七宝蔬菜素羹汤[图]
马蹄3个、生葱3棵、生姜3片、香菜3棵、生菜50克、芹菜50克、芥菜50克。浓汤宝1个、食盐、麻油各少许。全文

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淮山芡实瘦肉笋壳鱼汤[图]
笋壳鱼500克、瘦肉300克、淮山60克、芡实30克、百合30克、云苓50克、莲子30克、无花果6个、姜一小块。全文

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红萝卜栗米猪展煲白鲗[图]
猪展400克、炒扁豆50克、芸苓50克、生姜3片、玉米2条、红萝卜1条、鲫鱼300克。全文

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咖哩薯仔焖鸡[图]
鸡半只、薯仔1斤、红罗卜少许。油咖哩1汤匙、胡椒粉、淡奶、椰汁少许。全文

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清炒三丝[图]
莴笋1条400克、红萝卜半个、黑木耳适量（黑木耳用温水浸透）。全文

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五花肉南乳炆笋虾[图]
笋虾150克（笋虾，是粤语的叫法，其实就是笋干）、五花肉300克、南乳2件、蒜头2粒、葱2棵。全文

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莴苣炒鲜鱿鱼须[图]
鱿鱼须400克、尖椒2只、莴笋1条、红萝卜小许、姜3片、蒜茸适量。芡汁：生粉、蚝油、白糖、食盐各适量。全文

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骆坑笋干炒猪瘦肉[图]
笋干100克、猪瘦肉200克、红萝卜、青瓜各少许、蒜头2粒。全文

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香芋蚝油蒸排骨[图]
冻西排400克、香芋200克。蚝油、生抽王、栗米油、生粉、砂糖、食盐适量。全文

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柱侯萝卜排骨[图]
排骨400克、白萝卜600克、柱侯酱1汤匙、冰糖1块、蒜子2粒。全文

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