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2023-04-25 00:24:18

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根茎菜谱

鱼香肉丝[图]
猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、蒜末1汤匙（15克）、剁椒4汤匙（60克）。酱油1汤匙（15ml）、醋2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5m... 全文

点评：141篇
成果：35个

地三鲜[图]
土豆、茄子、柿子椒、香葱、大蒜。全文

点评：100篇
成果：26个

麻辣香锅[图]
五花肉100克、鲜虾100克、莲藕100克、菜花100克、干木耳10克、熏干50克、平菇100克、莴笋100克。海底捞麻辣香锅火锅底料1包、干辣椒20克、油、姜片20克、大蒜片30克、香油... 全文

点评：2篇
成果：23个

腌笃鲜[图]
春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克。姜3片、葱2根、高汤1000ml（没有可用清水）、料酒1小匙。全文

点评：5篇
成果：17个

酸辣土豆丝[图]
大型土豆一个、红椒一个。盐、醋、葱、姜、蒜、花椒、辣椒。全文

点评：24篇
成果：17个

莲藕排骨汤[图]
莲藕（切块）、排骨（或者脊骨）、葱姜、八角、桂皮、香叶、枸杞（也可以用超市有卖的调料包代替）、料酒、盐。全文

点评：5篇
成果：14个

荷塘小炒[图]
藕、红椒、黑木耳、荷兰豆。盐、鸡精、水淀粉。全文

点评：0
成果：13个

油焖春笋[图]
笋一棵（连壳约800克）、蒜子3粒、姜一小块、油适量、糖适量、料酒3汤匙、生抽约3-4汤匙、葱花少许（PS：以上材料为大约，仅供参考，淡/重口味者自行调节）。全文

点评：3篇
成果：12个

炸薯条[图]
土豆、干淀粉、番茄酱。全文

点评：10篇
成果：11个

油焖茭白[图]
茭白4根。干辣椒10个、八角2个、生抽15ml、白糖10g、清水少许。全文

点评：0
成果：10个

桂花糯米藕[图]
藕2节、糯米200克、冰糖50克、糖桂花1瓶（约300ml）、盐1/4茶匙（1克）。全文

点评：0
成果：10个

粉蒸肉[图]
大米、五花肉250g、土豆1小个、豌豆1小把。姜、料酒、酱油、腐乳、糖。全文

点评：0
成果：10个

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