这个雪之灵还是诗心妹妹的私房菜,一直念着要做一把,一直没能抽出空,这不一直天天高温嘛,让偶的“雪之灵”带给亲们一丝丝的凉意吧!
土豆沙拉雪之灵
材料:土豆一个半、甜玉米粒、胡萝卜粒适量、熟的咸蛋黄适量
调料:盐、胡椒
土豆沙拉雪之灵的做法
1、土豆放入锅中蒸熟,玉米、胡萝卜锅中焯熟
2、咸蛋黄、少量的土豆泥加入调料打成酱状
3、将其它的土豆泥用叉子碾碎
4、土豆泥中加入玉米胡萝卜,加入打好的调料拌匀
5、将土豆沙拉用手团成两个球状,一大一小
6、全部裹入椰丝步
7、芝麻和胡萝卜丁装饰成雪人的眼睛和嘴巴
8、胡萝卜削成帽子的形状
9、葱在开水中烫三秒至软,做成雪人的围巾,装盘即可
美食小提示
1、天太热,有些步骤都忘了拍唉!
2、土豆沙拉的玉米和胡萝卜丁可以不放,也可以换成其它材料,按个人喜好
3、酱料可以直接用沙拉酱或者炼乳都可以
这个炎炎夏日,来份吧,绝对可以凉快到心哈!亲有被萌到???
健康饮食网小提示
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