创意西餐【培根烤土豆】小巧可爱不油腻
菌菇类~根茎类~绿叶菜~培根可以卷一切~而且卷一切都很好吃~
培根本身的油脂和咸香很容易让搭配的食材出彩~也能尝到食材的原味
这次就来卷小土豆吧。一个一个的还不及巴掌一半的大小。十分可爱
培根烤土豆
材料:小土豆6个,培根3片
调味:黑胡椒,番茄酱,BBQ酱
培根烤土豆的做法
1.小土豆洗净,放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度
2.捞出沥水。凉至不烫手后剥去外皮备用
3.培根裁到适合土豆的宽度,卷在土豆上面。
我用的培根大约是正好一切为二。如果你买的土豆略大或者培根略窄~那么可以不用切
推荐用小土豆。我用的土豆的大小如图。最长的应该是5-6厘米~这样土豆和培根的比例比较合适
4.培根卷的收口处用牙签固定住。除了固定功能以外有牙签也方便取食~人手一个哈
5.排在烤盘中,表面撒一下现磨黑胡椒。我用油纸着了一个建议的小方模~
6.送入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤至表面金黄,培根出油了即可~
因为培根会出油也有咸味~所以不用额外添加油盐了~吃起来也不会很油腻
盘子里我加了一点点的番茄酱和烤肉酱最后只成了装饰。因为直接吃就很好吃
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
土豆焖牛腩...[更多]
健康饮食网手机网友
可爱有食欲,总之色香味俱全~
2019-08-29 12:47:11
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可以用平底锅煎取代烤箱吗?
2019-05-13 08:14:49
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培根是什么,我看着可以用五花代替。
2019-03-02 16:49:51
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不知道把大土豆切成块和小土豆相比做完后,会不会区别很大?
2019-07-21 07:38:49
健康饮食网手机网友
好可爱哦,正好土豆加培根都是爱吃的呢
2019-03-21 10:08:30
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最喜欢的市土豆
2019-01-26 02:18:32
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菌菇类~根茎类~绿叶菜~培根可以卷一切~同意!
2019-08-10 22:09:24
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两个不够吃,我要吃5个
2019-03-02 16:49:50
健康饮食网手机网友
看着就好吃啊~~
2019-04-13 21:30:58
健康饮食网手机网友
这边好少小土豆卖
2019-04-13 10:49:08