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宝塔菜炒海参[图]
宝塔菜250g、泡发海参1条。
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油煸小鱼干[图]
小鱼干些许、蒜两瓣、生抽。
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鸡丝鱼肚羮[图]
鱼肚6件、鸡肉丝、花菇丝、九王(切段)、马蹄粉(用水开稀)、鸡蛋(打散)。
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姜葱油爆丐苏文[图]
丐苏文半斤、姜片、葱段适量、糖小许。
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姜葱油煎丐苏文[图]
丐苏文半斤、姜片、葱段适量、砂糖小许。
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海参焖烧腩[图解]
水发好的海参3条、烧腩300克、姜片、蒜片各适量。蚝油、白糖和食盐各适量。
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海参杂炒全家福[图]
新鲜海参两条、干葱(红葱头)2个、黄瓜半根、红萝卜1小根、玉米粒100-150g、料酒、鸡精。
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韭菜螺肉煎蛋[图]
鸡蛋3-4个、韭菜1扎(约150-200G)、螺肉适量、油、胡椒粉、砂糖、酱油各适量。
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田螺鸡煲[图]
田螺200-300G、光鸡1只(约500-600G)、青红椒各一个、洋葱半个、紫苏适量(无可省)。姜3-5大片、蒜3-5大个、葱、油、生抽、米酒、胡椒粉、砂糖、生粉各适量。
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盐焗花螺[图]
花螺200G、粗盐两包、盐、胡椒粉。
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家常炒螺蛳[图]
螺蛳、盐、白糖、鸡精、料酒、醋、姜、大蒜、辣椒。
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莴笋丝拌海蛰[图解]
海蛰皮、莴笋。食用油、蔬菜精、陈醋。
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