鱼皮菜谱_鱼皮的做法_怎么做鱼皮_如何做鱼皮_鱼皮怎么做好吃_鱼皮怎么吃_(鲛鱼皮、鲻皮、鲨鱼皮)_最新菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鱼皮菜谱

紫菜鱼排汤[图]
鱼骨、鱼皮、紫菜。姜丝、香菜、鱼露、盐、油。 全文
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豆豉香辣酱炒鱼皮[图]
鱼皮500克、湖南椒30克、指天椒15克。姜15克、蒜15克、豆豉香辣酱2汤匙、柠檬冰水适量、生抽1汤匙、料酒2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙。 全文
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蒜子鱼皮[视频]
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香辣鲨鱼皮[图]
碱发鲨鱼皮（成品有售）750克。榨菜、酸辣椒（成品有售）、红椒、蒜苗各10克、猪肉末20克、葱末、姜末、盐各5克、味精2克、鸡精1克、蚝油2克、辣椒粉2克、龙牌酱油1克、白... 全文
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四丝拌龙衣
鲩鱼皮150克、胡萝卜20克、大葱20克、黄瓜20克、红椒20克。白酒2克、美极鲜3克、盐、葱姜汁各4克、胡椒粉0、2克、香醋2克、味精1克、麻油、姜丝各3克、食粉6克。 全文
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凉拌爽鱼皮[图]
发好鱼皮400克、酸红椒丝25克、蒜茸15克、葱白丝25克、酸姜丝25克、干陈皮丝10克、香菜10克、生抽1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟植物油3茶匙、白糖1茶匙、盐... 全文
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桂花鱼皮
鱼皮150克。猪肉（瘦）100克、鸡蛋100克、咸鸭蛋120克、火腿5克。小葱15克、姜13克、盐5克、料酒15克、味精2克、淀粉（蚕豆）8克、胡椒粉1克、猪油（炼制）150克、香醋10... 全文
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红扒鲨鱼皮
鲨鱼300克。冬笋50克、香菇（鲜）30克。猪油（炼制）50克、酱油30克、盐5克、小葱20克、糖色15克、姜20克、味精3克、料酒15克。 全文
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白扒鲨鱼皮
鱼皮750克。火腿25克、冬笋25克、香菇（鲜）25克。猪油（炼制）30克、酱油20克、盐5克、味精3克、小葱10克、料酒15克、姜10克。 全文
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蟹粉鲜鱼皮
鱼皮、1000克。油菜心、50克、蟹黄、100克。香菜、4克、味精、1克、姜、25克、黄酒、100克、盐、5克、小葱、25克、鸡油、25克、猪油（炼制）、100克、白胡椒、1克、淀粉（... 全文
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鲜菜鱼皮
鱼皮、250克、油菜心、500克。猪油（炼制）、100克、盐、10克、味精、10克、料酒、15克、胡椒粉、2克、淀粉（玉米）、20克、大葱、20克、姜、20克、各适量。 全文
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酸菜鱼皮
鱼皮、500克。黄瓜、100克、酸白菜、35克、百合、20克。盐、8克、味精、1克、鸡精、2克、胡椒、2克、料酒、15克、色拉油、25克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文
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原料介绍
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素―亮氨酸有抗癌作用。它包含了鱼皮菜谱做法、鱼皮食谱列表、鱼皮的做法大全、鱼皮的家常做法、苦菊凉拌鱼皮、香葱鱼皮等，通过对鱼皮菜谱、鱼皮食谱的学习与体验，了解到鱼皮的做法、怎么做鱼皮，从中掌握鱼皮的营养价值、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鱼皮的美食。 全文
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