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2023-04-25 00:24:18

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配料菜谱

地中海手撕面包[图]
主面团：惠宜高粉250克、酵母3G、盐1小勺、黄油35克、糖2小勺、水180克、鸡蛋1个、牛至粉1/2大勺、罗勒粉3/4小勺。馅：番茄干12个、大葱1根、培根4片、卡夫芝士粉40G、辣... 全文

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大米酒酿[图]
大米、水、酒药（用糯米做酒酿，方法也一样。制作过程，手和所有器具都不能有油哦）。全文

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奶酪英格兰松饼[图]
奶油奶酪60克、细砂糖70克（喜欢吃甜的可以加大量）、牛奶4大匙、全蛋1个、玉米油60克、低粉100克、泡打粉1小匙。全文

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大理石轻乳酪蛋糕[图]
牛奶60克、奶油奶酪100克、白砂糖35克、鲜奶油30克、玉米淀粉10、低粉10克、蛋黄3个、白醋或者柠檬汁几滴。全文

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焦糖玛奇朵重乳酪蛋糕[图]
饼底：奥利奥饼干70克、黄油20克（6寸）。乳酪糊：奶油芝士250克、淡奶油100ML、砂糖20克、生粉15克、鸡蛋2个、浓缩咖啡20ML。焦糖酱：砂糖0克、水20ML。巧克力层：牛奶巧... 全文

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咸香芝士曲奇[图]
黄油97、5g、糖粉45g、鸡蛋半只、盐2g、味精2、5g、胡椒粉1g、马苏里拉芝士22、5g、高筋粉57、5g、低筋粉80g、奶粉7、5g。全文

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软式法国面包[图]
高筋面粉250克、干酵母3克、牛奶158克、细砂糖40克、盐4克、黄油15克。内馅：马苏里拉奶酪适量。全文

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焦糖牛奶鸡蛋布丁[图]
焦糖：砂糖100克、水25克。布丁层：鸡蛋2只、砂糖25克、牛奶250克。全文

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蜜汁红烧肉[图]
五花肉两条、烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽。全文

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枸杞小蛋糕[图]
低筋面粉60克、鸡蛋4粒、牛奶35克、糖55克、35克玉米油、枸杞些许。全文

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抹茶香肠戚风卷[图]
鸡蛋3粒、玉米油25g、水35g、糖40g、盐1克、低筋面粉50g、抹茶粉3克、火腿肠、海苔适量。全文

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马苏里拉香焗土豆泥[图]
土豆400克、胡萝卜、新鲜玉米粒、虾仁、火腿、盐、黑胡椒少许、黄油20克、马苏里拉奶酪些许。全文

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