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2023-04-25 00:24:18

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蒜菜谱

蒜子焖长豆角[图]
长豆角400克、蒜头6瓣。植物油、盐、白糖。 全文
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蒜茸蚝油西兰花[图]
西兰花、蒜、姜。盐、蚝油。 全文
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东北蒜茄子[图]
茄子5个、蒜2.5头、香菜1小把、盐4-5勺（约10克）。 全文
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蒜蓉大虾[图]
速冻大虾1斤、料酒2汤匙、盐少许、蒜末要多一点。 全文
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酸荞头[图]
新鲜荞头500G、蒜头5个、生姜一块、红尖椒2个。白醋100ML、陈醋50ML、生抽50ML、白糖20G、食盐一勺、另准备一大碗凉开水。器具：准备一个干净，干燥，密封性好的玻璃瓶。 全文
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蚝油蒜泥生菜[图解]
生菜、蚝油、蒜泥、盐、糖、蚝油、玉米淀粉。 全文
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蒜蓉面包[图]
法棍面包、法国香菜2小根、大蒜1瓣、黄油少许、橄榄油少许。 全文
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蒜香吐司条[图]
吐司1块、蒜头21个、香葱20克、黄油100克。 全文
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奶酪烤香草蒜虾[图]
鲜虾500克、蒜头两个、奶酪50克、香草适量。植物油适量、料酒2汤勺、食盐3克。 全文
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蜜汁蒜香骨[图]
排骨、蒜泥、姜末、料酒、糖、生抽、老抽、水、油。 全文
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吮指蒜蓉开背虾[图]
新鲜虾子500g、蒜头、生姜、青红椒、耗油、盐料酒、糖、胡椒粉、油。 全文
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蒜香四角豆[图]
四角豆300g、红菜椒1个、蒜3瓣。植物油、盐、鸡精少许。 全文
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原料介绍
大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”，大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。它包含了蒜菜谱做法、蒜食谱列表、蒜蓉油麦菜、蒜蓉辣酱的做法、糖蒜的腌制方法等，通过对蒜菜谱、蒜食谱的学习与体验，了解到蒜的做法、怎么做蒜，从中掌握大蒜的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为大蒜的美食。 全文
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