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2023-04-25 00:24:17

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里脊菜谱

花菜炒肉丝[图]
花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。全文

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芦笋炒肉片[图]
芦笋200克、猪里脊肉200克、香菇（干）15克。大蒜（白皮）10克、酱油8克、淀粉（玉米）5克、味精1克、盐2克、植物油15克。全文

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瘦肉猪肝汤[图]
猪瘦肉120克、猪肝130克、盐1茶匙、料酒2茶匙、水750毫升。工具：砂锅1只。全文

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广式蜜汁叉烧[图]
猪肉（最好是净瘦的里脊肉或者是上好的五花肉、超市有卖）、叉烧酱（最好就是李锦记）、糖、盐、酱油、料酒、姜、蒜茸、糖浆（用蜜糖和麦芽糖混合）。全文

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烧子盖
猪里脊肉500克。小麦面粉200克、鸡蛋150克。椒盐15克、盐5克、植物油30克。全文

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水煮肉[图]
猪里脊250克、白菜、上海青适量。干辣椒5克、花椒15粒、黄酒15毫升、郫县豆瓣酱35克、豆豉辣椒酱15克、盐2克、糖5克、葱姜蒜、淀粉适量。全文

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尖椒肉丝面[图]
尖椒肉丝卤：里脊肉、姜粉、老抽、料酒、水淀粉、尖椒、适量油，几粒花椒、适量清汤、少许盐、手擀面。全文

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芫爆里脊[图]
猪里脊300克、香菜100克、鸡蛋清l个。醋5克、盐3克、清汤25克、料酒5克、葱丝5克、姜丝10克、白胡椒粉2克、湿淀粉25克、香油适量。全文

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金腿脊梅炖腰酥[图]
熟金华火腿100克、猪里脊肉200克、猪腰300克。精盐2、5客、绍酒25克、葱白5克、姜片5克。全文

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川味水煮肉片[图解]
里脊肉、郫县豆瓣酱、小白菜、蛋清、淀粉、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗。全文

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山西过油肉[图]
猪里脊200克、鸡蛋清半个、木耳、蒜台、洋葱、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、料酒、淀粉各适量。全文

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起司火腿夹心猪排[图解]
里肌肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。全文

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原料介绍

原料里脊，它包含了里脊菜谱做法、里脊食谱列表、怎么做里脊、糖醋里脊的做法、糖醋里脊的家常做法、软炸里脊的做法等，通过对里脊菜谱、里脊食谱的学习与体验，了解到里脊的做法，从中掌握里脊的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为里脊的美食。全文

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