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2023-04-25 00:24:18

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里脊菜谱

酸辣里脊[图]
猪里脊肉250克。淀粉（蚕豆）12克。酱油20克、辣椒（红、尖、干）5克、醋20克、大蒜（白皮）5克、盐5克、花椒2克、姜5克、小葱10克、猪油（炼制）35克。全文

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炸猪排[图]
里脊肉200克、火腿片3片、芝士片3-4片、生菜、鸡蛋1只、面粉适量、面包糠一碗。植物油300ML（实耗少量）、盐、研磨黑胡椒碎适量。全文

点评：9篇
成果：1个

农家小炒肉[图]
五花肉、里脊肉、蒜薹、葱姜蒜（二点注意：1、尽量放二种肉片，吃着香啊；2、也可放葱头或青椒或胡萝卜或圆白菜等等，极为灵活呀）。盐、鸡精、蚝油、酱油、料酒、豆豉。全文

点评：12篇
成果：9个

京味酱爆肉[图]
猪里脊。菠菜、鸡蛋。腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒。全文

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成果：0

木须肉[图]
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。全文

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成果：8个

福建云吞[图]
猪里脊肉（不能是冻肉、越新鲜越好）、超薄的馄饨皮。盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡粉、葱油。全文

点评：6篇
成果：0

蜜汁叉烧肉[图]
猪里脊肉300g、李锦记叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。全文

点评：8篇
成果：12个

香菇里脊[图]
猪里脊肉200克、水发香菇100克、鸡蛋1个、葱花、姜片、蒜片、湿淀粉、高汤、料酒、精盐、白糖、味精、鸡粉、蚝油、酱油、香油、花生油各适量。全文

点评：5篇
成果：2个

番茄肉丸[图]
千喜果、猪里脊肉。盐、葱姜、酱油、番茄沙司。全文

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炝肉[图]
猪里脊肉、芥蓝菜。盐、糖、味精、酱油、淀粉。全文

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南瓜炒肉[图解]
南瓜、里脊肉、柿子椒。全文

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青椒肉丝[图]
猪里脊肉100克、青椒6、7个。蒜三瓣、盐、生抽、料酒。全文

点评：11篇
成果：2个

原料介绍

原料里脊，它包含了里脊菜谱做法、里脊食谱列表、怎么做里脊、糖醋里脊的做法、糖醋里脊的家常做法、软炸里脊的做法等，通过对里脊菜谱、里脊食谱的学习与体验，了解到里脊的做法，从中掌握里脊的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为里脊的美食。全文

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