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2023-04-25 00:24:18

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里脊菜谱

糖醋里脊[图解]
猪里脊肉半斤、鸡蛋一个（蛋小就两个）、葱四、五棵、姜一小块、蒜三、四瓣、黄酒两大匙、淀粉约一两五、白糖一大匙、醋三大匙、老抽两匙、盐、味精适量。全文

点评：226篇
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鱼香肉丝[图]
猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、蒜末1汤匙（15克）、剁椒4汤匙（60克）。酱油1汤匙（15ml）、醋2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5m... 全文

点评：141篇
成果：35个

锅包肉[图]
里脊肉3两、料酒1勺、盐适量、淀粉若干、水适量、油一勺、生抽1勺、醋2勺、糖2大勺、水淀粉一勺、香菜一把中间切断、胡萝卜切丝若干。全文

点评：67篇
成果：29个

糖醋里脊[图]
里脊、洋葱。白醋、白糖、盐、胡椒粉、绍酒、番茄酱、鸡蛋、大蒜、香葱、蒜。全文

点评：62篇
成果：17个

京酱肉丝[图]
里脊肉一块、葱白2段、豆腐皮2张、甜面酱1包、料酒1勺、淀粉1茶勺、蛋清半个、糖2勺、香油1勺、番茄酱1勺、葱姜碎1小勺。全文

点评：44篇
成果：27个

东北大拉皮[图]
土豆淀粉1杯（掺了玉米淀粉的土豆淀粉做不出来）、清水1杯、里脊肉50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋一个、小葱1根、香菜1棵、大蒜半头、辣椒油及里面的油炸辣椒末一大勺、... 全文

点评：44篇
成果：1个

东北锅包肉[图]
猪里脊肉400克、胡萝卜半根、大葱半根、姜1小块、蒜4瓣。料酒1茶匙、生抽2汤匙、五香粉1/4茶匙、番茄沙司2汤匙、淀粉2汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、盐1、5茶匙、2汤匙清水。全文

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起司火腿夹心猪排[图解]
里肌肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。全文

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川味水煮肉片[图解]
里脊肉、郫县豆瓣酱、小白菜、蛋清、淀粉、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗。全文

点评：18篇
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起司火腿炸猪排[图解]
里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。全文

点评：17篇
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醴陵小炒肉[图]
猪里脊肉300克、猪肥膘肉50克。姜片、蒜片、青蒜各5克、青、红小米椒各15克、盐2克、味精2克、海天酱油2克、蚝油5克、美极鲜酱油2克、豆豉2克、料酒5克、色拉油30克、香油... 全文

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过桥米线[图]
光肥母鸡半只（约750克）、光老鸭半只（约750克）、猪筒子骨3根、猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼（黑鱼）肉或水发鱿鱼各50克、豆腐皮1张、韭莱25克、葱头10克、味精1克、芝麻油5... 全文

点评：15篇
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原料介绍

原料里脊，它包含了里脊菜谱做法、里脊食谱列表、怎么做里脊、糖醋里脊的做法、糖醋里脊的家常做法、软炸里脊的做法等，通过对里脊菜谱、里脊食谱的学习与体验，了解到里脊的做法，从中掌握里脊的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为里脊的美食。全文

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