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2023-04-25 00:24:18

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猪蹄菜谱

猪脚姜醋[图]
姜1斤、猪脚一只（很小的一部分豬脚，我怕肥，没有要后面一大块的猪脚肉，更多的要了前面带骨和皮的部分，喜欢吃肉的，改用材料两倍的量，不然，淹不过猪脚了哈）、鸡蛋10... 全文
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菠菜炖猪蹄[图]
净猪蹄250克、鲜菠菜250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。 全文
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猪脚姜醋蛋[图]
猪脚500g、鸡蛋4只、黄姜300g。添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 全文
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猪蹄花生汤[图]
猪手2个、姜三片、葱一根、花生芝麻少许。 全文
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飘香黄金蹄[图]
猪前蹄750克、茶树菇50克。各种香料100克、油菜心8颗、红曲米30克、干辣椒20克、花椒5克。 全文
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姜醋猪脚蛋[图]
姜250克（去皮后）、土猪猪蹄一只（500克）、土鸡蛋9个、海天添丁甜醋1瓶（图1）。 全文
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黄豆猪手汤[图]
猪蹄2只、黄豆一小盒、大料一粒、料酒适量、姜一块、盐适量、清水、枸杞适量。 全文
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酱猪蹄[图]
猪蹄两只、干黄酱40克、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陈皮、干红辣椒、香叶、冰糖、料酒、醋。 全文
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猪蹄黄豆汤[图]
猪蹄500克、大豆150克。盐3克，白酱油、胡椒粉少许。 全文
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黄豆炖猪蹄[图]
猪蹄两只、黄豆半碗、少量油、葱姜、花雕酒、盐。 全文
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花生炖猪蹄[图]
猪蹄、花生、枸杞。葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉。 全文
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冰糖蹄花[图]
猪蹄、冰糖、花椒、桂皮、八角、葱姜、料酒、老抽、醋、盐。 全文
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原料介绍
猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。它包含了猪蹄菜谱做法、猪蹄食谱列表、猪蹄的做法大全、红烧猪蹄的做法、猪蹄汤的做法、黄豆炖猪蹄等，通过对猪蹄菜谱、猪蹄食谱的学习与体验，了解到猪蹄的做法、怎么做猪蹄，从中掌握猪蹄的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法，并且享受到主料为猪蹄的美食。 全文
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