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2023-04-25 00:24:17

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蕨菜

拌蕨芽
嫩蕨芽300克、香醋、食盐、胡椒末、香油、白糖适量。全文

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福菜炒水蕨
水蕨1斤、福菜2条、蒜头2瓣、盐、味精各少许。全文

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成果：0

蕨菜汤[图]
蕨菜300g、猪肉200g、葱1棵、蒜3块、胡椒粉1/4小勺、白面3大勺、清酱2大勺。全文

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成果：1个

通英拌饭[图]
饭5杯、蕨菜100g、黄豆芽100g、绿豆芽100g、葫芦150g、菠菜150g、青脯凉粉、100g、红蛤蜊100g、蛤蜊100g、牛肉100g、鸡蛋1个、汤（羊棲菜50g、海青菜50g、泡的海帶100g、... 全文

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原料介绍

蕨菜是野菜的一种，它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”。它包含了蕨菜菜谱做法、蕨菜食谱列表、蕨菜怎么吃、蕨菜的做法大全、鲜炒蕨菜、凉拌蕨菜等，通过对蕨菜菜谱、蕨菜食谱的学习与体验，了解到蕨菜的做法、怎么做蕨菜，从中掌握蕨菜的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为蕨菜的美食。全文

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