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2023-04-25 00:24:18
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猫咪番薯饼干[图]
饼干:番薯300g、低筋面粉300g、奶油100g、芝士30g、细砂糖50g、鸡蛋一个。装饰糖霜:蛋白10g、白糖粉100g、可可粉20g、柠檬汁几滴。
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紫薯燕麦粥[图]
珍珠米(东北大米)100克、紫薯1个、生燕麦片50克。
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香菜鸡蛋饼[图]
半杯地瓜粉、适量水、1个鸡蛋、香菜末、盐、鸡精、油。
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萝卜鸡蛋饼[图]
胡萝卜、萝卜干、地瓜粉、鸡蛋。
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木薯紫菜饼[图]
木薯粉适量、凉开水、两个鸡蛋、适量紫菜、适量盐、鸡粉、适量油、适量面糊。
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番薯丸[图]
番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花。
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紫菜煎饼[图]
紫菜、1/3杯地瓜粉、半杯的面粉、两个鸡蛋、盐、胡椒粉、少量鸡粉。
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拔丝番薯[图]
番薯、食用油、糖、水、酱油一勺、白醋一勺。
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番薯煎饼[图]
薯、炸粉、水、鸡蛋。
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橙香黄金薯球[图]
红薯三个、橙汁半个、食用油。
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紫薯酥[图]
低筋面粉120g、黄油60g、糖粉60g、蛋液30g左右、紫薯馅200g。表面:蛋黄液少许、白芝麻适量。
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五香卷[图]
地瓜粉(番薯淀粉)、瘦肉(去皮的五花肉)、干葱头、苹果(马蹄)、腐皮。盐、五香粉、排骨酱、白糖、胡椒粉。
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原料介绍
红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者,欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。它包含了地瓜菜谱做法、地瓜食谱列表、怎么做地瓜、拔丝地瓜的做法、微波炉烤红薯、红薯粥等,通过对地瓜菜谱、地瓜食谱的学习与体验,了解到地瓜的做法,从中掌握地瓜的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为地瓜的美食。
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