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2023-04-25 00:24:18

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地瓜菜谱

紫薯发糕[图]
紫薯210克、普通面粉300克、白糖30克、干酵母5克、牛奶约230克、蓝莓干及地瓜脯少许（8寸活底圆模）。 全文
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点评：1篇
成果：7个
烤红薯[图]
2个红薯。 全文
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点评：4篇
成果：7个
麻辣烫[图]
油麦菜、红薯、菜花、茼蒿、金针菇、鱼丸、虾丸、亲亲肠、粉丝、撒尿牛丸。老干妈油辣椒、麻辣烫底料、芝麻酱、盐、味精、浓汤宝半个。 全文
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点评：29篇
成果：7个
烤地瓜[图]
地瓜4块（黄皮地瓜比较甜，红皮地瓜超级面但比较干）。 全文
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点评：0
成果：6个
拔丝地瓜[图]
地瓜、面粉、油、白糖。装饰：彩色汤。 全文
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点评：0
成果：5个
紫薯面包[图]
750g紫薯面包：牛奶190ml、橄榄油两大勺半、食盐3/4小勺、鸡蛋一个大约60g、白糖两大勺半、高筋面粉两大杯半、紫薯泥1/4杯、即发酵母1小勺（所有器具都是面包机随机配备的... 全文
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点评：0
成果：4个
紫薯银耳羹[图]
紫薯1个、银耳1小把、糖20克。 全文
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成果：4个
玉米发糕[图]
玉米粉、面粉、紫薯、酵母、食用碱、糖。 全文
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点评：0
成果：4个
地瓜粥[图]
大地瓜一块（红瓤的）、玉米渣一小碗。辅料只有一样，那就是真心罢了，我们不需要其他任何的辅料在里边。 全文
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成果：4个
紫薯吐司[图]
面包：高筋面粉350g、细砂糖42g、盐4g、奶粉15g、鸡蛋35g、水180g、干酵母3、5g、无盐黄油35g。馅料：紫薯泥150g、细砂糖35g、黄油30g。表面：全蛋液少许。 全文
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成果：3个
紫薯馒头[图]
紫薯1个（约130克）、面粉200克、酵母2克、水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）。 全文
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点评：0
成果：3个
紫薯凉糕[图]
参考分量：16块。紫薯（去皮后）150克、藕粉75克、粘米粉50克、小麦淀粉（或玉米淀粉）25克、细砂糖75克、牛奶210克、水210克、椰蓉适量（表面装饰用）。 全文
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点评：0
成果：3个
原料介绍
红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者，欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。它包含了地瓜菜谱做法、地瓜食谱列表、怎么做地瓜、拔丝地瓜的做法、微波炉烤红薯、红薯粥等，通过对地瓜菜谱、地瓜食谱的学习与体验，了解到地瓜的做法，从中掌握地瓜的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为地瓜的美食。 全文
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