【图】紫菜煎饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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紫菜煎饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:Joan 查看源文
紫菜煎饼属于精品主食,主要食材白面地瓜紫菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
紫菜、1/3杯地瓜粉、半杯的面粉、两个鸡蛋、盐、胡椒粉、少量鸡粉。[HaoChi123.com]
特  色:
5分钟轻松打造有助于免疫力的快手早餐――紫菜煎饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、紫菜撕碎洗净后沥去多余水分。

2、用1/3杯地瓜粉和半杯的面粉调成面糊(杯子指盛米杯噢)。

3、往面糊打入两个鸡蛋。

4、将鸡蛋和面糊搅拌均匀。

5、倒入洗净的紫菜。

6、加点盐,胡椒粉和少量鸡粉搅拌均匀。

7、锅里油热勺入适量面糊,用中火慢煎(大概1分半左右)。

8、待面糊完全凝固后翻面继续煎,直至两面全熟即可。

贴士:紫菜富含钙铁,不仅能增强记忆力,治疗水肿,其所含的多糖还可促进淋巴细胞的转化,有助于提高人体的免疫力。[HaoChi123.com]

营养价值:
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地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤... 全文 所有地瓜菜谱
紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。 紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12~30厘米,养殖的紫菜最长达4米以上。... 全文 所有紫菜菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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