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2023-04-25 00:24:18

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蚕豆菜谱

泡青菜炒胡豆瓣[图]
胡豆（蚕豆）瓣300克、泡青菜50克、泡红灯笼椒1/8个、蒜薹尖10根左右（可以不放）、盐、味精、油、花椒5-6颗。 全文
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腐乳汁胡豆炒牛皮菜[图]
牛皮菜750克、鲜胡豆（蚕豆）200克、干辣椒2个、花椒10颗左右、白腐乳汁、盐、白糖、味精、菜油。 全文
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蚝油蚕豆草菇[图]
罐头草菇200g、蚕豆板200g。 全文
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蚕豆炒时蔬[图]
蚕豆米、冬笋、百灵菇、胡萝卜、柠檬、红尖椒、蕃茜、橄榄油。 全文
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蚕豆淡奶油汤[图]
新鲜蚕豆、淡奶油、适量水、盐。 全文
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豆板炒鸡蛋[图]
蚕豆瓣200-300克、鸡蛋2枚、香葱一根、姜丝少许、红色小米椒3只（不喜欢吃辣者可以不放）。盐、鸡精、糖。 全文
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鸡汁烩蚕豆[图]
去皮嬾蚕豆一斤半、火腿4片、老母鸡味“浓汤宝”1块、姜片适量、小香葱适量、橄榄油1汤匙、清水适量。 全文
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蚕豆炒鸡蛋[图]
蚕豆150克、鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。 全文
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酸椒拌蚕豆[图]
蚕豆300克、泡红椒20克。盐、味精各3克、香油10克。 全文
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山楂翡翠泥[图]
鲜蚕豆250克、鲜山楂50克。白砂糖适量、桂花酱适量、香油适量。 全文
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培根炒蚕豆[图]
蚕豆、培根、松子仁。盐、生抽。 全文
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五香芝麻酥蚕豆[图]
干蚕豆250克、熟芝麻5克。盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、五香粉1茶匙。 全文
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原料介绍
蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。它包含了蚕豆菜谱做法、蚕豆食谱列表、蚕豆怎么做好吃、蚕豆的做法大全、蚕豆的功效与作用等，通过对蚕豆菜谱、蚕豆食谱的学习与体验，了解到蚕豆的做法、怎么做蚕豆，从中掌握蚕豆的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为蚕豆的美食。 全文
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