这款玛芬添加了酸奶制作，相信大家也吃过酸奶蛋糕；口感就像棉花般柔滑，所以这款玛芬也很松软柔滑。
很多人都是自己做的玛芬总是没有外面买的松软，口感扎实。其实在制作玛芬最少不了的就是【泡打粉】，而且分量一定要适量不能多也不能少；泡打粉放多了玛芬的口感过于蓬松但是放少了又太过扎实不松软。所以使用泡打粉的时候分量一定要适量，以免影响口感。
玛芬可以随意加入自己喜欢的坚果或干果。我个人特别喜欢尝试不同口味的玛芬，我试过放入核桃、杏仁粉、蔓越莓干、新鲜蓝莓、葡萄干等等，口感真的好棒呢。
外面买的玛芬价格是有点小贵，一个就要10元，如果你喜欢烘焙又喜欢吃蛋糕可以自己试着做。制作蛋糕饼干是一种享受，今天就开始一起玩转烘焙。
蜜豆酸奶玛芬
材料：低筋粉120G，泡打粉6.5G，小苏打1G，酸奶60ML，鸡蛋2粒，牛奶60ML，葵花籽油60ML，蜜豆适量，细砂糖50G，树莓果酱少许
蜜豆酸奶玛芬的做法
1.图1-将鸡蛋、牛奶、细砂糖打发均匀。
2.图2-加入葵花籽油。
3.图3-打发均匀后加入酸奶。
4.图4-继续将酸奶与鸡蛋糊打发均匀。
5.图1-筛入低筋粉。
6.图2-将低筋粉与鸡蛋糊拌均匀至顺滑无颗粒后加入蜜豆。
7.图3-再将蜜豆拌均匀即可。
8.将蛋糕糊放入玛芬纸托里7分满即可，我放了些树莓果酱也可以加其他的果酱在表面。
9.烤箱预热180度中层烤20分钟即可。
加了酸奶制作的玛芬，别有风味
健康饮食网小提示
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健康饮食网手机网友
哇~這個太愛! 必做!
2018-06-23 13:23:42
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以后就定点学习啦
2018-06-10 18:27:42
健康饮食网手机网友
亲，总是用这么丰盛的美食来诱惑我
2018-07-11 14:29:28
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馋嘴的人得有耐心。
2018-05-31 18:48:17
健康饮食网手机网友
第一步，鸡蛋是打发，还是只是混合均匀啊？
2018-08-09 00:14:49