馓子，面茶之必备。用不太多，自己去揉一团面，好像比较费事，最简单的，就是买点现成的面条炸成馓子。
起一大锅油，是最不愿意的事炸剩的那一锅油，该如何处置呢？不起油锅怎么炸？山人自有妙计。没错！就是空气炸锅。只是那细条格斗网篮极可能让面条从缝隙中滑落，没关系，用油纸垫底，待面团定型后再抽去油纸，可便于热风对流循环。
要说这效果还真是不错，看起来有模有样。唯独太费时。这么点面条，大油锅顷刻间即可出锅；而炸锅怎么也得在10分钟以上，而且，因为怕面条挤在一起互相粘连，这一点面条分了三锅。一番折腾，竟花了近一小时，真是费时又费火。。。。。
面条馓子
用料：面条150克，油适量
面条馓子的做法
1、空气炸锅200度，预热5分钟。将面团理整齐，粘裹上油，在手上绕圈。抽出手，使面条呈圈状，放在油纸上。
2、将面条连同油纸一起放入炸锅网篮，放入炸锅，200度，炸10分钟以上。
3、待面条定型后，抽去油纸，继续烘炸，其间，不时取出翻面。待遍体金黄，出炉晾凉，放入密封盒保存
看起来还是那么回事儿
有碱的面条比没有碱的面条更香。它们也更耐煮，而且咬得很紧。加盐不易畑锅,做出的面条会更香。配方:50千克面粉,加水1500~1800毫升,碱120克,盐...[更多]
健康饮食网手机网友
这都做出来了，哇塞
2019-08-22 13:47:43
健康饮食网手机网友
这绝对是我小时候的最爱！
2019-08-22 09:16:19
健康饮食网手机网友
我小时候经常吃。
2019-08-09 12:23:57
健康饮食网手机网友
色香味俱全，垂涎欲滴
2019-08-09 08:48:46
健康饮食网手机网友
吃的一干二净~
2019-08-09 20:45:18
健康饮食网手机网友
垂涎欲滴~~好想吃吃看
2019-09-23 14:06:30