现在流行吃粗粮。有益健康。很多外面卖的并不好吃。或者可能是不合胃口,所以自己做一些。在美味的基础上再追求养生。
京津食游归来。这几天撑到胃痛,身体是革命的本钱。可不敢再这样暴饮暴食了。
有段时间宿舍入了一袋全麦面粉。麦麸真心多,为了口感所以掺合了一半的白面和一点点油做成馒头,成品的组织很不错。表面也光溜儿地挺惹人爱的。
吃粗粮。助消化。益健康----全麦馒头
材料:全麦粉,中筋面粉,盐,糖,酵母,油,水
全麦馒头的做法
1.全麦面粉和中筋面粉1:1混合
2.加入1汤匙糖,1茶匙盐,1茶匙酵母和水混合
3.揉成面团后再加入2茶匙油
4.揉成光滑均匀的面团
5.在温暖湿润处第一次发酵
6.排气后分成小剂子滚圆。醒发25分钟后蒸熟即可
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]
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能不放糖吗?想做给不适合吃甜食的人?
2019-03-07 07:13:08
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这个全麦面粉在哪里买的呀
2019-03-25 09:07:56
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不掺合白面打得出来吗
2019-03-25 15:01:14
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酵母与水和面粉的比例是多少?
2019-04-16 21:15:12
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我揉了很久的面团还是很粘呀,是不是水放多了-_-# ,还有只是全麦粉不加面粉可以吗(不计较难吃点)
2019-09-15 15:41:34
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为什么我放一勺酵母,没发起来?怎么发啊?求助你能说出粉的量吗
2019-06-30 13:28:13
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为什么我放一勺酵母,没发起来?怎么发啊?求助你能说出粉的量吗
2019-05-18 09:54:49
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为什么我放一勺酵母,没发起来?怎么发啊?求助你能说出粉的量吗
2019-03-07 17:31:41
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一定要加油和中筋面粉吗?
2019-04-16 07:26:56
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用的全麦粉是啥牌子的啊,我今天买了一袋里边看不见麦麸(ㄒoㄒ)
2019-08-10 08:47:48