2023-04-25 00:24:18
2、加入黄油，和面团程序再一次，至面团光滑进行第一次发酵。
3、第一次发酵结束排气后将面团均分成8份揉成团后中间发酵十分钟。
4、将豆沙馅料均分成8份备用。
5、将黄油加入低筋面粉和咖啡糖粉内，用切刀切细。
6、将黄油切成细酥粒备用。
7、中间发酵结束后将面团按扁后包入豆沙馅料。
8、将做好的豆沙包面团擀成圆形树叶轮廓。
9、用刀子将面皮切割出树叶形状。
10、做好的豆沙树叶面包坯中间洒入黄油酥粒，二次发酵三十分钟后，入预热好的的烤箱，180度，烘烤约二十五分钟即可。
贴士：
1、金像面粉真是不错，最近几次做的面包都是很成功的，面粉的筋度是真高。
2、用面包机和面的步骤是按照万万的方法来的，很不错，大家可以去万万的博客里学习下。
3、自己做豆沙馅将红豆煮好后可以入油锅炒几下，出豆沙的效果很好。
4、试验下面包上刷蛋液和不刷蛋液，感觉没刷蛋液的面包颜色更自然好看。[HaoChi123.com]