2023-04-25 00:24:18
2、面团所有配料揉成光滑面团，今天面团手揉完成。
3、没有做首发，直接下剂。擀成中间厚，四周薄的面片。
4、包入豆沙馅儿，我疯狂塞入，每个豆沙包胚都好高，嘿嘿！放入蒸屉，室温醒发25分钟，没有首发的面团，这步醒发到位非常重要。
5、醒发25分钟后，面胚明显变大。冷水上锅，水开后，中大火蒸15分钟，关火后焖3分钟再开盖取出。
6、没有首发的面团也一样做出暄软的包子。满满的豆沙馅儿，吃起来过瘾哈！[HaoChi123.com]