2023-04-25 00:24:18
2、将胡萝卜丁、青豆、玉米粒、水发香菇丁、包菜丝用橄榄油炒一下，用适量的盐、鸡精、生抽调味一下，放凉一下即可包制。
3、将锅内倒入适量的油，将饺子放入，饺子稍稍定型后，倒入适量的水淀粉，盖上锅盖小火煎一下，等水淀粉成薄雪花状即可盛出。如果是蒸制的话，因为内馅是熟了的，只要外皮成透明即成了。
贴士：1、五彩素馅要用事先炒制一下，或者用开水汆一下，这样防止外皮熟了，里面还是夹生的。
2、淀粉和水的比例为1：10。[HaoChi123.com]