2023-04-25 00:24:17
2、发酵至两倍大即可。
3、将发酵好的面团排气后分成均匀的小剂子盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵。
4、发酵结束将栗子酱包入面团内，制成面包坯子。
5、将做好的面包坯子放入烤盘进行四十分钟的二次发酵。
6、将发酵好的面包坯子入预热180度的烤箱烘烤20分钟取出即可。
贴士：
1、黑芝麻含脂肪油约60%，和面团时没有再用黄油，选用橄榄油，感觉这样吃起来会更健康。
2、除了加入栗子馅的餐包，还做了南瓜杏仁馅料的，不光颜色很搭，也是很健康的美味。
3、烘烤之前不要刷蛋液，烤出来的餐包颜色质朴健康。
4、节食减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。[HaoChi123.com]