【图】粉丝馅煎饺的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

粉丝馅煎饺

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：zoe子白　查看源文

粉丝馅煎饺属于精品主食，主要食材白面、粉，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

饺子皮（现买做好的）。
饺子馅：绿豆粉丝、猪肉、大白菜、葱、姜、蒜、香菇、植物油、食盐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、绿豆粉丝泡好，切成小段。

2、大白菜，香菇，葱，姜，蒜切碎。

3、猪肉用搅拌机打成肉泥。

4、把1、2、3混合，加盐和油拌均匀，做成饺子馅。

5、包饺子（这个不用具体说了吧，呵呵）。

6、油烧热小火煎，刚包好的饺子可以直接煎，冰冻过的饺子要煮到5成熟左右再煎。

贴士：
1、粉丝馅的饺子非常好吃，因为口感会稍有弹性。

2、煎饺最好用厚底的平底锅，受热很均匀，而且不容易烧焦。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉... 全文所有粉菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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