【图】荷叶蒸糯米五香骨的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群：美食网 | 美容网 | 宠物网

荷叶蒸糯米五香骨

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大家姐coco　查看源文
荷叶蒸糯米五香骨属于家常菜谱，主要食材排骨、糯米、荷叶，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
排骨400克、泰国糯米1杯、荷叶、五香粉少许。
盐、五香粉、白糖、生抽、生粉、料酒、麻油、胡椒粉。[HaoChi123.com]
特　　色:
最合时宜——荷叶蒸糯米五香骨。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、排骨斩开10公分长，用盐、五香粉、白糖、生抽、生粉、料酒、麻油、胡椒粉拌匀腌30分钟。

2、糯米洗净，用清水浸4-5小时，水量要浸过糯米表面2公分。

3、将浸过水的糯米滤干水，用盐、白糖，猪油（我没放）拌匀。

4、干荷叶洗净用开水烫软（去臭青味）。

5、将荷叶放入有洞的蒸盘里（我用电饭煲的蒸菜隔）。

6、放入1/4的糯米拨平，再放入排骨。

7、最后把剩余的糯米放上面拨平。

8、隔水中火蒸50-60分钟即可。

[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米... 全文 所有糯米菜谱
荷叶 - 荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广布于南北各地。6至7月... 全文 所有荷叶菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文 所有家常菜谱
试试这些:
食友成果:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
食友点评:
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：
菜谱导航

相关资讯

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网