2023-04-25 00:24:18
2、锅肉加入10碗水烧开,加入全部材料(除龙利叶和红萝卜外),再煲滚转中火煲1小时。
3、加入红萝卜和龙利叶煲30-分钟下盐调味即可。
贴士:
1、许多市民在煮食玉米的时候,喜欢把玉米须、玉米叶弄得干干净净,其实对于新鲜的玉米来讲,这样做比较可惜,因为玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯还能止汗。而在吃玉米的时候也有讲究,玉米粒粒的白色的胚芽是玉米的精华,它对保护心脑血管,抗老化都非常好,因此一定要吃干净哦。
2、龙利叶属于广州传统食疗药材,在凉茶里面最多见,因为它的作用就是清肺,治内伤肺热咳嗽、支气管炎、支气管哮喘,《陆川本草》说它“性平,味淡”。功效:常饮可健肺滋润,化痰止咳。[HaoChi123.com]