2023-04-25 00:24:18
2、加入黄油揉至扩展阶段。
3、取出面团放温暖处发酵。
4、取出面团排气,盖保鲜膜松弛十五分钟。
5、等待松弛面团的时候准备好馅料,胡萝卜、培根、奶酪切成小丁。将面团擀成长方形,压薄底边,将馅料撒在面团上,并向下按一按。
6、将面团卷起成筒状,用牙线分为六份。
7、放入模具中。
8、放烤箱中开启发酵功能,发至二倍大。
9、取出表面刷蛋液,再按之字挤上沙拉酱,烤箱预热180度,中下层,上下火烤,约25分钟。
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