2023-04-25 00:24:18
2、苋菜汁与面粉比例大约为1：2，加盐少许，尽可能揉成很硬的面团。盖上保鲜膜醒半小时至一小时。
3、醒好的面团用面条机先压成面皮，再压成面条，压的时候，面条机上要撒上干面粉。
4、压好的面条抖开，加少许干面粉防止粘连。
5、水烧开，下面条后滚两滚就可出锅了。
贴士：加入牛肉汤就成了一碗漂亮又喜气的生日面，漂亮吧，家里要是有孩子或老人过生日，做上这样一碗面，必定大受寿星们的欢迎。[HaoChi123.com]