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2023-04-25 00:24:18

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蔬菜

凉拌苦瓜[图]
苦瓜1根、清水、适量盐和糖（或木糖醇）、油、2根鲜辣椒、2瓣蒜片、1勺辣椒酱。全文

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点评：13篇
成果：4个

辣炒鱿鱼丝[图]
鱿鱼丝400克、姜2片、小米椒5个、大蒜半个。料酒、盐、海鲜酱油、白糖、米醋各适量。全文

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点评：2篇
成果：0

苦瓜炒鸡蛋[图]
鸡蛋、苦瓜、油、盐、白酒。全文

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点评：15篇
成果：4个

西红柿炖豆腐[图解]
西红柿、豆腐。番茄酱、葱姜蒜、盐、糖。全文

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点评：5篇
成果：0

脆爽凉瓜[图]
苦瓜。红、黄柿子椒。盐、白糖、苹果汁。全文

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点评：11篇
成果：0

尖椒干豆腐2[图]
干豆腐2张、尖椒3根。生抽、料酒、盐、白糖、淀粉、蒜、食用油。全文

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点评：6篇
成果：0

自制四川泡菜[图解]
泡菜水：自来水1000g、食盐80g、花椒适量、大料适量、茴香适量、蒜瓣适量、野山椒100g、白酒适量。蔬菜：胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜。全文

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点评：14篇
成果：0

烧茄子2[图解]
茄子、青椒、西红柿。葱蒜、盐、糖、醋、老抽、鸡精。全文

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点评：5篇
成果：0

西红柿鸡蛋羹[图]
西红柿、鸡蛋。盐、味精、蒜、油。全文

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点评：5篇
成果：0

洋葱炒猪肝[图]
猪肝、洋葱、油、少许料酒、老抽、盐、白糖、鸡精、水淀粉。全文

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点评：14篇
成果：0

咸蛋黄炒茄子[图]
咸鸭蛋黄50克（我用了五颗蛋黄）、茄子400克。蒜末25克、葱末、姜末各15克、精盐3克、味精1、5克、湿淀粉8克、汤50克、香油10克、油300克。全文

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点评：2篇
成果：0

辣白菜韭菜泡菜[图]
大白菜、1颗（1又1/2-2斤）、韭菜、红萝卜丝各适量、粗盐（或精製盐）1/3杯（盐约佔蔬菜的5%量）、辣椒粉1/2杯、辣椒酱1/3杯、糖少许、蒜末1/4杯。全文

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点评：9篇
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