西红柿炖豆腐[图解]的做法_怎么做西红柿炖豆腐[图解]_如何做西红柿炖豆腐[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

西红柿炖豆腐[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：5篇　来源：转载　作者：佚名

西红柿炖豆腐[图解]属于家常菜谱，主要食材豆腐、西红柿，口味酸甜，工艺烧，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

西红柿、豆腐。
番茄酱、葱姜蒜、盐、糖。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、豆腐和西红柿切块。

2、锅中水烧开，把豆腐下锅焯水。

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，把西红柿下锅炒。

4、加汤，加少许番茄酱，炒开后把豆腐下锅烧。

5、大火烧5分钟左右，加盐、糖，用水淀粉勾薄芡，把汤汁搅匀就可以出锅了。
[HaoChi123.com]

营养价值:

豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文所有豆腐菜谱
西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文所有西红柿菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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食友点评:

5楼 123网友发表于 2013-3-14 19:36 回复

无语

4楼千莲童姥发表于 2013-1-19 14:25 回复

电视上专家怎么说豆腐不能与番茄同做呢？以前我们家也爱这样吃的。

3楼 123网友发表于 2012-7-11 07:05 回复

我学会了，谢谢！

2楼 123网友发表于 2012-5-13 17:38 回复

1楼 123网友发表于 2011-4-5 11:45 回复

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