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2023-04-25 00:24:18

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禽肉菜谱

豉油鸡[图]
鸡1只（不要太大，2斤左右就好）、豉油、白糖、姜片、葱（买回来的活鸡，切去头颈和鸡PP，挖干净内脏，清洗干净）。全文

点评：1篇
成果：6个

爆炒鸡胗[图]
鸡胗、姜蒜、胡椒粉、料酒、小米椒、藤椒、红烧酱油、盐、香葱。全文

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成果：6个

奥尔良烤翅[图]
鸡翅。香蒜炸粉、姜、盐、料酒、胡椒、鸡精、糖、生抽、老抽。全文

点评：4篇
成果：6个

糯米鸡[图]
糯米、鸡腿一个、青椒、胡萝卜、香菇、两勺两抽、一勺酱油、盐、十三香、葱花、香菜、姜末、少许油。全文

点评：2篇
成果：6个

板栗烧鸡[图]
鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖。全文

点评：19篇
成果：6个

茄汁鸡翅[图]
鸡中翅630克、水适量。油适量、盐适量、葱8克、姜8克、蚝油1大勺、白糖1/2勺、料酒1小勺、淀粉适量、蕃茄沙司适量、白醋少许。全文

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成果：5个

蜜汁烤翅[图]
鸡翅中1斤半、新奥尔良烤翅腌料2个半汤匙。红酒2汤匙、橄榄油2汤匙、蜂蜜适量。全文

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成果：5个

香辣烤鸡翅[图]
鸡翅、海天酱油、蜂蜜、香辣烤鸡翅调料、盐、孜然粉。全文

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成果：5个

新奥尔良烤鸡翅[图]
酷100新奥尔良鸡翅腌料50克、鸡中翅12只、蜜糖水适量。全文

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成果：5个

凉拌鸡丝[图]
鸡腿两个、木耳、黄瓜、葱、料酒、辣椒面、油、醋、香油、生抽、盐。全文

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成果：5个

酱爆鸡丁[图]
鸡腿2个（去皮去骨后大约600克左右）、黄酱50克（或者甜面酱）、蛋清半个、水淀粉30克、白糖25克、料酒10克、盐适量、姜1小块、芝麻少许（可以省略）、香油适量。全文

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成果：5个

蜜汁烤鸡翅[图]
鸡翅350克、葱20克、姜20克、蒜10克。料酒2汤匙（30ml）、白糖4茶匙（20克）、生抽2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）、老抽1茶匙（5ml）。全文

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成果：5个

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