【图】蜜汁烤翅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

蜜汁烤翅

做法及步骤
分数:5 评论:0 来源:新浪博客 作者:小雅 查看源文
蜜汁烤翅属于烤箱/微波,主要食材鸡翅蜂蜜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡翅中1斤半、新奥尔良烤翅腌料2个半汤匙。
红酒2汤匙、橄榄油2汤匙、适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将鸡翅前后划开几刀方便入味,后将烤翅腌料用红酒和橄榄油调匀。

2、将鸡翅与腌料拌在一起,抓匀,然后放入保鲜盒,放入冰箱腌一宿。

3、烤箱220度,预热后,将烤盘铺上锡纸,将鸡翅码入,然后在鸡翅表面均匀地刷上蜂蜜水。

4、中层,打开热风功能,烤30分钟。

贴士:
1、我用的是怡宝HK-6001RC,62L大烤箱,烤翅的时候打开了旋风功能,所以可以不用翻面,若你家的烤箱没有旋风功能,烤到一半的时候一定不要忘记翻面。

2、一般的烤箱,用上下火档,怡宝的烤箱,用上下火半功率的慢焙档烤比较好。

3、为了口感好,建议用红酒调和腌料,橄榄油也必不可少啊,要口感更丰富的话,可以放上少量的黑胡椒碎。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;... 全文 所有鸡翅菜谱
蜂蜜 - 又名石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜。 蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌... 全文 所有蜂蜜菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网