【图】沙姜鸡翅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

沙姜鸡翅

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：天堂游　查看源文

沙姜鸡翅属于家常菜谱，主要食材鸡翅、姜，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡翅6只、蒜2个、沙姜1大块、胡椒粉、料酒适量、砂糖少许、油、麻油、葱、生抽、盐各适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡翅冲洗干净表面划刀备用，葱摘好切碎，沙姜去皮切碎，蒜切碎。

2、鸡翅混合沙姜蒜粒，少许料酒，胡椒粉，油麻油以及生抽和盐混合搅拌均匀腌2个小时以上。

3、沙姜下锅煎香两面封住肉汁后慢火煎至七八成熟后，原盒内腌汁混合少许水搅拌均匀后倒入锅内翻炒均匀小火焖片刻。

4、撒葱花翻炒均匀即可。

贴士：没有新鲜沙姜可用沙姜粉或者盐焗鸡粉代替。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；... 全文所有鸡翅菜谱
姜 - 又名生姜、黄姜、均姜。为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或... 全文所有姜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航