【图】葡国咖喱鸡翅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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葡国咖喱鸡翅

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天堂游 查看源文
葡国咖喱鸡翅属于其他国家,主要食材鸡翅,口味咖喱味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡翅10只、土豆1-2个、洋葱1个、青椒2-3个、姜3大片、油、酱油、料酒、胡椒粉、砂糖、葡国咖喱酱、椰浆、各适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡翅冲洗干净表面划刀,混合1大片姜,加入少许料酒,酱油,油胡椒粉,砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。

2、洋葱洗干净切碎,辣椒对半刨开去籽冲洗干净切小块,土豆冲洗干净去皮切块备用。

3、鸡翅混合姜片下锅煎香两面,倒入土豆,撒料酒爆炒片刻后加入适量的咖喱酱翻炒均匀后加入适量的水(浸过菜面)大火煮开后改小火焖煮10-15分钟至土豆软身。

4、加入洋葱和辣椒,倒入三分之一罐椰浆,2-3小勺蜂蜜翻炒均匀焖3-5分钟熄火即可。

贴士:鸡翅纯粹个人爱好,可以换其他肉类。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;... 全文 所有鸡翅菜谱
所属菜系:
其他国家 - 其他国家是指没有包括进来的国家美食,这里特指西餐。 西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的... 全文 所有其他国家
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