微波酱鸡翅[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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微波酱鸡翅[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
微波酱鸡翅[图解]属于烤箱/微波,主要食材鸡翅,口味酱香,工艺微波中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡翅、青椒、洋葱胡萝卜
酱油、冰糖、姜片、盐、油。[HaoChi123.com]
特  色:
这种做法的特点,上色快,容易熟透,原汁原味,这样的做法适合办公室,再来一碗米饭,汁淋上,有热菜热饭,快捷又干净卫生,吃完可刷连续剧或午休,在家有客人来也倍有面子的。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡翅洗净,用厨房纸搽去表面水分,用牙签扎几个小孔,加入酱油、冰糖、姜片腌渍20分钟,期间要搅拌2-3次,让它快速入味。


2、青椒、洋葱、胡萝卜分别滚刀切块,在油盐水里过一遍捞出,将所有食材放到一个耐高温适合微波炉使用的容器里,上盖,防止水分流失太多。


3、把装有鸡翅和蔬菜的容器放到微波炉里,开高火,叮8分钟,即可取出。


4、鸡翅不蒸不烤,这样做8分钟上桌,连汤汁都被抢到一滴不剩。


贴士:
1、鸡翅腌渍前务必搽去表面水分,腌渍时才能快速吸取酱味。

2、冰糖不宜多,一颗即可,要不成甜鸡翅了。

3、这道菜不需要加水,但入微波炉前一定要上盖,防止烤焦。盖子上开个小气空防止爆开。

4、我家这道微波酱鸡翅是请客的保留菜单之一,也是懒人快手菜,特别是在夏天,做起来无油烟,不用在厨房里熏蒸,鸡翅用加酱油拌一拌,加点辅料和蔬菜,放入微波炉,鸡翅不蒸不烤,这样做8分钟上桌,连汤汁都被抢到一滴不剩。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;... 全文 所有鸡翅菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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