【图】柠香烤全翅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

柠香烤全翅

做法及步骤

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柠香烤全翅属于烤箱/微波，主要食材鸡翅、柠檬，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡全翅4个、柠檬汁（1个柠檬榨汁）、洋葱粉2勺、黑胡椒粉4克、黑胡椒粒6克、白砂糖10克、蜂蜜10ML、美极鲜味汁适量（没放太多，只是添风味而已）、老抽5毫升、橄榄油10ML。[HaoChi123.com]

特　　色:

绝对的美味诱惑――柠香烤全翅。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将所有调味料放入盆中混合均匀。

2、鸡翅冲洗干净后用刀在表面划几刀方便入味，再与调味料混合，然后装入密封袋中封口。

3、入冰箱冷藏腌制一天一夜，中间翻一次面。

4、腌制好的鸡翅取出串在竹签上（也可以不串，只不过这样方便烤制的过程中翻面和刷蜂蜜）。

5、烤盘铺锡纸鸡翅尖用锡纸包裹摆入全翅（锡纸亚光面朝上碰触食物）。

6、入烤箱200°C中层30-40分钟，中间取出刷蜂蜜，再入烤箱（直至鸡翅熟透表皮金黄）。

营养价值:

鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；... 全文所有鸡翅菜谱
柠檬 - 又名柠果、黎檬、洋柠檬、益母果。柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果... 全文所有柠檬菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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