【图】红烧孜然鸡翅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

红烧孜然鸡翅

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：玉池桃红　查看源文

红烧孜然鸡翅属于家常菜谱，主要食材鸡翅，口味孜然，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡全翅6个、洋葱一个、姜片、葱花儿、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、胡椒粉、料酒。[HaoChi123.com]

特　　色:

鸡翅诱人的吃法――红烧孜然鸡翅。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鸡翅洗净切小块。

2、锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄。

3、放姜片和葱花炒香。

4、放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀。

5、加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟。

6、大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。

贴士：
1、喜欢辣椒的可适当放些提味。我家LG不喜欢辣的，我一点也没有放。

2、鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；... 全文所有鸡翅菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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