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2023-04-25 00:24:18

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鸡肉菜谱

鸡汁浸海参[图]
仔鸡1只、水发海参3只、红枣、枸杞、生姜、葱结、花椒。盐、料酒、胡椒粉。 全文
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山药土鸡煨汤[图]
黄油土鸡半只、山药1节、红枣、枸杞、杏鲍菇若干、生姜、葱结、花椒。盐、料酒、胡椒粉少许。 全文
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榴梿壳煲土鸡汤[图]
土鸡半只、榴梿壳若干、生姜、葱结、红枣、枸杞。盐、料酒。 全文
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杏鲍菇豉香鸡煲[图]
三黄鸡1只（现杀的，非冰鲜的）、杏鲍菇1个、干豆豉1勺、红甜椒1个、蒜粒、姜片、冰糖、小葱。盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、蚝油。 全文
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四圆炖三黄鸡汤[图]
三黄鸡、四圆：鹌鹑蛋、红枣（好想你）、桂圆、枸杞。盐少许、料酒、生姜片。 全文
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番茄土豆炖鸡块[图]
鸡腿2片、土豆（大个）2个、番茄2个、姜片、八角1颗。盐少许、胡椒粉少许、蚝油、蒸鱼豉油、老抽、料酒、冰糖少许、沙茶酱、淀粉。 全文
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鸡蓉枇杷泉[图]
琵琶、贡菜、洋葱、鸡胸肉、雪耳。淀粉、鸡精、盐、酒、白糖、酱油、鸡蛋、高汤、姜汁。装饰：葱、蟹肉条、枸杞。 全文
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鸡蓉圣诞树[图]
鸡胸肉、西兰花、洋葱、蘑菇、面粉。鸡精、盐、黄油、白胡椒、淀粉、水、油、糖。装饰：小番茄、葱。 全文
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泡椒仔鸡[图]
仔鸡1只、大土豆2个（可不用）。A：蒜头15个、泡椒大量、泡嫩姜2个、老姜1片、青蒜苗5根、酱油1勺、白砂糖1勺、油1勺。B：料酒适量、盐少许。 全文
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桂花熏鸡[图]
整鸡1只、鸡蛋若干。姜片、料酒、盐、白砂糖、八角、丁香、蜂蜜、桂花酱、小米。 全文
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香酥炸鸡排[图]
鸡胸肉、料酒、生抽、姜片、盐、白胡椒粉、淀粉、面粉、花椒少许、（鸡蛋）、面包屑。 全文
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川味板栗烧鸡[图]
栗子150Ｇ、鸡块500Ｇ。水、油、葱段、姜片、蒜头若干、青蒜、盐、糖2勺、黄酒生粉少许、豆瓣酱1勺、酱油、八角、花椒少许。 全文
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原料介绍
鸡肉适合多种烹调方法，有滋补养身的作用。它包含了鸡肉菜谱做法、鸡肉食谱列表、鸡肉怎么做好吃、鸡肉的做法大全、鸡肉炖土豆的做法、鸡肉炖蘑菇等，通过对鸡肉菜谱、鸡肉食谱的学习与体验，了解到鸡肉的做法、怎么做鸡肉，从中掌握鸡肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鸡肉的美食。 全文
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