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滋阴菜谱
猪肚蹄膀萝卜多菇煲[图]
猪肚300克、猪蹄膀250克、多种菇40克(干的)、萝卜400克。料酒、香葱、生姜、盐、胡椒粉。
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红枣虫草花煲鸡汤[图]
鸡半只、虫草花、红枣、花菇、姜片。
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蒜茸豆豉炒蛏子[图]
蛏子500克、尖椒1只、阳光姜豉少许、姜米、蒜茸适量。
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姜葱炒大花蟹[图]
花蟹850克、葱4棵(切段)、姜6片。酱油1汤匙、鱼露1汤匙、白砂糖半汤匙、玫瑰露酒1汤匙。
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秋梨百合粥[图]
大米半碗、秋梨1个、干百合适量。
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雪菜炒海兔子[图]
新鲜海兔1斤、袋装雪菜1包、干辣椒2粒、葱末、姜丝、蒜末适量、糖1小勺、黄酒2汤匙。
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韩式酱莲藕[图]
莲藕500克、白醋10毫升、料酒5毫升、糖稀、芝麻各3克、酱油15毫升、香油少许、香葱、干辣椒少许。
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银耳枸杞羹[图]
银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
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青椒炒鸭肉[图]
鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉、蒜片、姜丝、花椒。
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排骨白菜炖粉条[图]
排骨、粉条、白菜。淀粉、生抽、盐、五香粉、葱花、水。
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银耳莲子枸杞汤[图]
银耳30克、无心莲子20克、枸杞子一小把(约20颗左右)。
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鱼香肝片[图]
猪肝200克、混合油100克、泡辣椒20克、姜、蒜各10克、白糖8克、醋3克、盐3克、料酒4克、葱花25克、酱油10克、湿淀粉10克、鲜汤适量。
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食补介绍
滋阴食谱为您介绍了滋阴的饮食,宜食食物和忌食食物及药膳偏方,告诉您滋阴吃什么好,通过对滋阴食谱、滋阴食物的学习与体验,从中掌握滋阴食谱的烹调技巧和方法,利用食物营养功效,结合身体情况,补充人体缺乏的某些营养成分,达到卸病延年,养生益寿的目的。
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