【图】红枣虫草花煲鸡汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

红枣虫草花煲鸡汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大家姐coco　查看源文

红枣虫草花煲鸡汤属于羹/汤，主要食材鸡肉、枣，口味鲜，工艺煲，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡半只、虫草花、红枣、花菇、姜片。[HaoChi123.com]

特　　色:

营养美味提高免疫力老火汤——红枣虫草花煲鸡汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、先将全部材料备齐，清洗干净。

2、花菇和虫草花用清水浸泡1小时。

3、红枣去核备用。

4、鸡去皮去肥油（为了拍照好看才把鸡腿的皮留下的）。

5、把全部材料和浸花菇的水全部倒入锅内，加入适量清水大火烧开煲20分钟。

6、转中小火煲1、5小时下盐调味即可享用。

贴士：此汤清香味美，有降脂健美、滋阴补肾、益寿抗衰老、强壮身体、可提高人体免疫力，预防流行性感冒，最适合一家老少饮用。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文所有鸡肉菜谱
枣 - 又名红枣、美枣、良枣。枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的... 全文所有枣菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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