【图】水晶盐焗鸡的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

水晶盐焗鸡

做法及步骤

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水晶盐焗鸡属于家常菜谱，主要食材鸡肉，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

光鸡半只、海天盐焗鸡粉半包。[HaoChi123.com]

特　　色:

吃之不厌的靓鸡——水晶盐焗鸡。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉（半包的2/3），两边抹匀，腌2-3小时。

2、锅内放入清水烧开，隔水蒸二十分钟，待鸡放凉后再斩件上碟，用碟内剩下的鸡汁，倒适量到另一小碗内，加入1/3的鸡粉拌匀，最后再加少许香麻油就大功告成了。

贴士：
1、coco这毛鸡共3、8市斤，好大只哦，因仔仔喜欢吃鸡肉，所以买大只D。蒸的时间多D，如果鸡只比较细小，蒸十五分钟可以了。

2、盐焗鸡料1包是1只鸡的分量。

3、蒸鸡要用中大火，千万不能用小火哦。[HaoChi123.com]

营养价值:

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所属菜系:

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