2023-04-25 00:24:17
2、鸡胸肉也切片，用生抽、植物油、食盐、生粉拌匀。
3、红甜椒去核切成块状。
4、红头葱切段，蒜拍碎。
5、热锅下油，放入鸡胸肉拉油兜起。
6、再热锅下油爆香蒜碎，倒入甜椒炒至8成熟时。
贴士：
1、杏鲍菇是－种菌肉肥厚，质地脆嫩，营养丰富，味道鲜美，口感极佳的一种平菇。含有大量的蛋白质，糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1、4%，粗纤维6、9%，灰分6、9%。在蛋白质中含百有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，此外，还含有多种矿物质元素。
2、经常食用杏鲍菇，可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用，对胃溃疡，肝炎，心血管病，糖尿病也具有－定的预防和治疗作用，并能提高人体免疫力，增强人体抗病治病能力。因此，杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。[HaoChi123.com]