2023-04-25 00:24:18
2、浸泡在水中，再加入5毫升白醋。
3、锅中加入适量水和5毫升白醋烧沸，放入藕片烫至半熟。
4、捞出来，把水倒掉。
5、6、将藕片放入锅里再加水，水量没过藕片。
7、8、然后加入酱油和料酒，开锅后用小火煮。
9、当汤汁剩一半的时候放入糖稀，继续用小火熬至汤汁剩不多时，将火开大收汁，用勺子勤翻动藕片，翻炒至藕成红润光亮时撒上芝麻和香油即可出锅。
贴士：
1、用醋泡过的藕，外观好看又脆嫩呢。
2、选购新鲜莲藕时，最好不要贪大或粗，体型匀称的较好哦。
3、韩国糖稀在韩国菜肴中非常普遍的应用，所以如果你经常做韩式美味的话在大型超市可以购买一瓶。[HaoChi123.com]