经常开封一罐淡奶油以后没办法一次性用完
做成焦糖酱是个简单快速的消耗方式,还耐储存
还是PH大师的方子,跟常见的奶油焦糖酱做法不太一样
配方完全不加水,也避免了水入糖浆这个最危险最容易烫伤的过程
嗯最主要还是这个酱它很好吃,我边拍照边挖,不小心就吃掉半罐==
质地是像上面左边的竖图那样,虽然有流动性但可以提起一个小角
用这个酱烤了无数个吐司,焦糖香特别好闻~于是又一不小心把酱用完了
本来都想好要用它做各种甜品的╮(╯▽╰)╭结果就这么被我霍霍没了
奶油焦糖酱
材料:淡奶油300ML,黄油54G,白砂糖240G
奶油焦糖酱的做法
1.白砂糖放入锅内干烧
2.糖开始融化后要注意搅拌,一直熬至所有糖都融化(我没有刻意熬到焦糖色,因为觉得之后还会进一步焦化,所以这步不想熬太过)
3.放入切成小块的黄油
4.迅速放热,冒泡。放黄油比加水要安全得多,不会飞溅,不过还是要小心热气
5.加入温热的淡奶油搅匀
6.稍煮一会儿至冒泡即可关火
健康饮食网小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
(1)奶油酸奶面膜原料:奶油,酸奶工具:小汤匙,面膜棒,小碗配方:将两汤匙的奶油和两汤匙的酸奶放进小碗中,充分搅拌均匀。用法:清 找回了自...[更多]
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卖相不错,垂涎三尺!
2019-08-08 08:46:41
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太漂亮了!赏心悦目啊
2019-07-16 16:16:50
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看起来就馋(ˉ﹃ˉ)
2019-03-07 07:07:42
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做了好好吃,不过还是你这个更诱人
2019-04-23 07:00:19
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看着就想吃,可一次都没何做过,不知能不能做好,明天做一次试试
2019-06-17 09:42:26
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艾呀,太馋人啦,流口水~~
2019-05-08 14:29:14
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经常吃的美食
2019-03-07 07:19:24
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太喜欢这个了,欲罢不能
2018-10-08 09:45:20
健康饮食网手机网友
这个酱烤土司是抹上去然后进烤箱就可以了吗??
2018-12-24 22:06:22
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这个酱烤土司是抹上去然后进烤箱就可以了吗??
2018-08-29 22:45:33