有好吃的一点都没少吃。
粉条猪肉饺,我最爱的一种饺子,每次回家妈妈都会包给我吃,这不是饺子,
是家的味道!
粉条猪肉饺
材料,新鲜猪腿肉1斤,粉条1把,生姜一小块,葱一把,鸡蛋1个(忘拍了),面粉500克,清水适量
粉条猪肉饺的做法
1.准备材料,新鲜猪腿肉1斤,粉条1把,生姜一小块,葱一把,鸡蛋1个(忘拍了),面粉500克,清水适量。
2.粉条提前泡软待用。
3.生姜剁成细末。
4.猪肉剁成泥,加入生姜末、盐、鸡粉、少许生粉、鸡蛋,朝一个方向不停的搅拌至肉馅变得黏糊。
5.粉条切碎,放入肉馅中拌匀。
6.葱切碎,烦人肉馅中拌匀。
7.面粉加适量的清水和成团,盖上盖子醒20分钟以上,面醒好后,再次和至光滑,。
8.和好的面团分成小块,用压面机压成薄片,用模具盖成饺子皮。
9.取饺子皮,中间放入适量的馅料,包成自己喜欢的形状。
10.烧一锅开水,水开后放入包好的饺子,煮熟即可。
美食小贴士
馅料的味道可以根据自己的口味来调,如果想简单的话直接买饺子皮来包,但是没有自己擀的好吃哦。做好的饺子要可以煎或者蒸来吃都可以,看个人口味吧。
健康饮食网小提示
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素炒头菜粉条
2019-07-31 08:04:57
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好鲜的饺子,来一大盘。
2018-03-24 22:17:44
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喜欢饺子,不过我没有在饺子馅里用过粉条,只在包子馅(素的)里用过,关键是粉条若是切得不够碎就不好包,还有粉条吸水后馅变得很干。
2018-07-01 10:05:26
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皮薄馅大的饺子,好吃
2018-06-13 19:19:25
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皮好薄哦
2018-05-09 12:36:24
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最喜欢粉丝了,包了饺子更好吃
2018-05-27 21:38:10
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包得真好,馅美味呀
2018-04-13 11:16:58
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好吃的饺子
2018-03-20 00:00:37
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做得很好
2018-03-08 21:57:40
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美味的饺子
2018-01-21 17:04:12