鲜嫩多汁的美味烤箱菜----香菇酿肉
大爱菌菇，所以鱼儿家的餐桌，总也少不了它们的踪影，香菇是最常见的菌类。炖汤、炒菜，怎么搭都美味。今天这道菜，原料就是它了，换个做法，换个口感。
香菇酿肉
材料：鲜香菇8朵、猪肉糜100g、葱适量、生姜粉少许
调料：生抽、老抽、料酒、细砂糖、色拉油、盐各适量
香菇酿肉的做法
1、鲜香菇洗净；
2、将菇盖与蒂分开；
3、将香菇蒂切成碎末备用；
4、猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀；
5、放入香菇蒂丁拌匀；
6、加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀；
7、把调好的馅料均匀的酿到香菇中；
8、入220℃预热的烤箱，烤5分钟，取出，在表面淋少许色拉油，继续烘烤5分钟即可；
特别提示
1、肉馅中，可以适量添加自己喜爱的蔬菜，味道肯定更美味；
2、家中如果没有烤箱的话，可以放入蒸锅隔热水蒸熟哦；
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
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最后的汤汁是怎么调的呢
2019-09-21 13:20:43
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色拉油可以用其他东西替代么？
2019-09-10 10:55:30
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我试过用平底锅煎！也不错
2019-08-01 07:02:13
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就是肉馅吗？
2019-08-01 21:51:24
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这是我最爱吃的！
2019-08-20 13:21:40
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这个真的真的很棒~
2019-08-01 09:21:48
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蒸熟调个芡汁淋上其实很美味的
2019-08-20 07:29:12
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下次试试烤箱版的，可我总怕肉馅夹生
2019-09-21 18:12:34
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香菇干可以麼?
2019-08-06 09:13:42
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微波炉的烧烤可以做吗？
2019-09-07 13:23:21