我家妞儿上周因为所谓的胃肠感冒，没去幼儿园，
所以，我忙了一周，一天三餐好生伺候着，她不在家，我都不做饭，
她在家，不管吃多吃少，一顿也不能落下……
今天要这个，明天要那个，
人家一发话，咱就赶紧着。
说是想要吃水饺，
那就包吧，白菜猪肉馅儿……
这次调的馅儿特别好吃，很像外面饺子馆里卖的白菜猪肉水饺的味儿，
呵呵，所以，我把大概的调料的量写一下，关于盐放多少，还是根据自己的口味加吧，我就不具体写了。
好吃就是饺子--白菜猪肉水饺
材料：
娃娃菜一颗，
木耳几朵，
猪肉馅儿100克左右，
生抽20ml，
白胡椒粉5克，
葱碎10克，
姜末20克（如果不讨厌姜，还可以多一些），
香油30ml，
料酒5ml，
盐适量。
（这些材料做了大概40个左右的水饺，刚好够那爷俩吃的）
用娃娃菜没有那个大白菜梗，水分少，不用挤水分就可以，更能保留营养。
白菜猪肉水饺做法
1，将生抽，白胡椒粉，葱姜末，盐，料酒，香油一起调入肉馅儿中搅拌均匀。
2，娃娃菜洗净甩干水分，木耳泡发洗净一起剁成菜碎。
3，将剁好的菜碎，拌在肉馅儿里拌匀，放入冰箱冷藏30分钟以上。
因为剁好的白菜没有挤去水分，所以调出的馅儿会略稀一些，放在冰箱冷藏，用的时候才拿出来比较好包。
4，接下来和面和包饺子，就这些工序，我就不具体说了，直接看图吧。
健康饮食网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
猪肉每100克约含蛋白质9 5克、脂肪59 8克、碳水化合物0 9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1 4毫克、维生素B，0 53毫克、维生素B0 12毫克、烟酸4 2毫...[更多]
健康饮食网手机网友
白菜要不要焯水
2019-08-15 11:55:29
健康饮食网手机网友
喜欢
2019-07-12 07:35:06
健康饮食网手机网友
不错！！！
2019-08-01 10:20:13
健康饮食网手机网友
哇，好棒~
2019-06-22 11:47:21